Aminoacylasen sind vielversprechende Enzyme für die grüne Synthese von Acyl-Aminosäuren, die die umweltschädliche Schotten-Baumann-Reaktion ersetzen könnten. Langkettige Acyl-Aminosäuren können als starke Tenside und Emulgatoren dienen, die in der Kosmetikindustrie Anwendung finden. Die heterologe Expression dieser Enzyme wird jedoch häufig behindert, was ihre Verwendung in industriellen Prozessen einschränkt. Hier wurde ein neues mykobakterielles Aminoacylase-Gen aus Mycolicibacterium smegmatis MKD 8 identifiziert, kloniert und in Escherichia coli und Vibrio natriegens mit Hilfe des T7-Überexpressionssystems exprimiert. Die Resultate deuten darauf hin, dass das rekombinante Enzym gut für Synthesereaktionen geeignet ist und daher weiter untersucht werden soll.
Haeger, G.; Wirges, J.; Tanzmann, N.; Oyen, S.; Jolmes, T.; Jaeger, K.-E.; Schörken, U.; Bongaerts, J.; Siegert, P., Chaperone assisted recombinant expression of a mycobacterial aminoacylase in Vibrio natriegens and Escherichia coli capable of N-lauryl-L-amino acid synthesis, Microbial Cell factories (2023) 22:77. doi: 10.1186/s12934-023-02079-1